Kókuszolaj 1000ml

1.590 Ft

Kategória:

Leírás

kókuszolaj vagy más néven kókuszzsír (Oleum Cocois) a

kókuszpálma (Cocus nucifera) termésének, a  kókuszdiónak fehér

húsából (koprából) préselt növényi olaj.

Olvadáspontja 24 Celsius fok, így szobahőmérsékleten szilárd

halmazállapotú, fehér színű. Olvadt állapotban átlátszó, színtelen

folyékony olaj.

 

A kókuszolaj 100%-ban kókuszból készült, nem hidrogénezett, tartósítószert nem tartalmaz.

Stabil szerkezetű, az oxidációnak jól ellenáll, 198 Celsius fokig nem oxidálódik, így sütés után egy gyors szűrést

követően többször is felhasználható. Felbontás után sem szükséges hűtőben tárolni!

 

Felhasználási javaslat:

A kókuszolaj kiváló sütéshez-főzéshez. Használhatjuk bármely étel elkészítésekor étolaj, vaj és margarin