Posted on

Zabpehelykása

Hozzávalók 2 főre:

  • 10 dkg zabpehely
  • fél l víz/növényi tej
  • mazsola/más aszalt gyümölcs
  • apróra vágott dió/mogyoró/lenmag
  • kevés xilit/méz/nádcukor/stevia
  • leheletnyi fahéj, gyömbér, szegfűszeg.

A zabpelyhet a vízben, vagy a növényi tejben főzzük sűrűre kis lángon, kb. 5-6 perc alatt kész, majd ízesítsük a többi hozzávalóval. Kiváló egytálétel, egyenletes felszívódással, alacsony GI mutatóval és sok értékes tápanyaggal!
Ez a szuperétel másfajta, párolt, vagy pelyhesített gabonával is elkészíthető, gluténmentes formában is (pl. hajdina, köles, quinoa, búza-, árpa-, rozspehely).