Posted on

Élesztőmentes kenyér

Hozzávalók:

  • 3 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
  • Kb. 3 dl víz
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 citrom leve
  • Pirított napraforgó
  • Kapor
  • Őrölt lenmag
  • 1 tk. tengeri só.

A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a vízhez magas falú pohárban hozzákeverjük a szódabikarbónát és a citromlevet. A masszát kiolajozott formába öntjük, és kb. 30 percig 150 fokon sütjük.